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태그: 되요

냉장고 식품 보관 팁 ‘안돼요 vs 돼요’

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(서울=뉴스1) 김수경 에디터 = 집에서 요리를 즐기는 푸드 마니아가 늘고 있다. 다양한 식재료를 직접 고르고, 레시피를 공부하며 만들어 먹는 즐거움이 문화로 자리 잡고 있기 때문이다. 이렇다 보니 ‘냉장고 파먹기’란 말처럼 냉장고에는 늘 식자재가 넘쳐나기 마련. 부득이 식재료가 남았을 때는 ‘빨리 처분해야 하는 식품’과 ‘오래 두고 먹어도 되는 식품’을 잘 구별해 올바른 냉장·냉동 보관법으로 식품구입비를 줄여 […]